Классификация микроорганизмов по источнику углерода

Классификация питательных сред

• Питательные среды делят по консистенции, составу, назначению.

• В зависимости от консистенции различают жидкие (мясопептонный бульон, сахарный бульон), плотные (1-2% мясопептонный агар, свернутая сыворотка), полужидкие (0, 2-0, 5% мясопептонный агар) питательные среды. Для получения П. с. плотной консистенции к жидкой среде добавляют обычно агар-агар - полисахарид, добываемый из морских водорослей, или желатин - вещество белковой природы животного происхождения.

• По составу среды могут быть простыми и сложными

• В зависимости от назначения выделяют элективные, среды обогащения, дифференциально-диагностические.

Простые(универсальные, основные) питательные среды

• мясо-пептонный бульон (МПБ) — жидкая среда

• мясо-пептонный агар (МПА) — плотная среда

• Обеспечивают рост большинства бактерий

• Служат основой для приготовления сложных сред

Сложные среды с повышенной питательной ценностью

• Обогащенные углеводами (сахарный бульон/агар)

• Обогащенные белками (кровяной, сывороточный, асцит бульон/агар)

Элективные (избирательные) питательные среды

• Обеспечивают преимущественный рост определенной группы бактерий

Элективные (избирательные) питательные среды (продолжение)

Элективные (избирательные) питательные среды (продолжение)

Дифференциально-диагностические среды

• Позволяют дифференцировать группы или виды бактерий по ферментативной активности

• Среды Эндо, Левина, Плоскирева – используются для выделения чистой культуры энтеробактерий на 1 этапе; позволяют дифференцировать бактерии, способные и неспособные ферментировать лактозу

• Среды Гисса – используются на 3 этапе выделения чистой культуры для определения спектра сахаролитической активности.

Среда Плоскирева

Дифференциально-диагностические среды (продолжение)

Выделение отдельных видов бактерий из исследуемого материала, содержащего, как правило, смесь различных микроорганизмов, является одним из этапов любого бактериологического исследования, проводимого с различными целями: диагностики заболеваний, определения микробной обсемененности окружающей среды и т.д.

• Выделение отдельных видов бактерий из исследуемого материала, содержащего, как правило, смесь различных микроорганизмов, является одним из этапов любого бактериологического исследования, проводимого с различными целями: диагностики заболеваний, определения микробной обсемененности окружающей среды и т.д.

• Для выделения чистой культуры применяют методы, основанные на:

• 1) механическом разобщении бактериальных клеток (см.метод Дригальского);

• 2) предварительной обработке исследуемого материала с помощью физических или химических факторов, оказывающих избирательное антибактериальное действие;

• 3) избирательном подавлении размножения сопутствующей микрофлоры физическими или химическими факторами во время инкубации посевов;

• 4) способности некоторых бактерий быстро размножаться в организме чувствительных к ним лабораторных животных (биопробы)

Определение числа бактерий

• Общее число клеток определяется а) путем подсчета клеток под микроскопом в окрашенном мазке б) по бактериальному стандарту (набор эталонов для определения концентрации бактериальных клеток в микробной взвеси по ее мутности; представляет собой запаянные пробирки, содержащие водную взвесь мелких частиц стекла пирекс).

• Число живых клеток определяется по числу колоний, образуемых жизнеспособными клетками